Verpflegung


Die Mahlzeiten in einer Kindertagesseinrichtung haben einen großen Einfluss auf die gesundheitliche Entwicklung der Kinder. Es ist daher wichtig, mit dem Angebot der Mahlzeiten verantwortlich umzugehen. Eine ausgewogene Ernährung, die Kinder während der Kita-Zeit erhalten und für zukünftige Essgewohnheiten, prägend.


Für die Fridolinkinder (Typ II Gruppe) findet das Mittagessen um ca. 11.30 Uhr statt. Die Erziehrinnen bereiten das Essen bereits auf dem Teller vor. Das Essen wird gezielt auf dem Teller hergerichtet. Ein Beispiel (symbolisch mit Uhrzeiten): Die Kartoffeln werden auf 12 Uhr platziert, das Gemüse wird auf 3 Uhr angerichtet und die Soße mit Fleisch auf 9 Uhr. So können die Kinder jede einzelne Komponente Probieren und selbst entscheiden.


Für die Tigeraugen (Typ III Gruppe) beginnt das Mittagessen um 12.30 Uhr. Die Kinder empfangen ihre Mahlzeit in unserem Restaurant. Hier wird das Essen am Tisch in Schüsseln serviert und die Kinder bedienen sich eigenständig.


Die Gerichte werden von der Firma „Apetito“ angeliefert und bei uns in einem Konvektomaten schonend dampfgegart.